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Moules et Frites - Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 29.11.2024

29. November 2024

Frische Miesmuscheln im Gemüsesud, unsere bekannten, gold-gelben Knusper-Pommes und dazu eine einzigartige Räucherfisch-Mayonnaise. Freut Euch auf einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer bei uns im Lappland-Zelt.

Advents-Tour im Planwagen am 01.12.2024

1. Dezember 2024

Feiere am 01.12.2024 mit einer romantischen Kutschfahrt im Ried, Glühwein und Erinnerungen im Lappland-Zelt.

Sonntags-Brunch 08.12.2024 - 10:00 bis 14:00

8. Dezember 2024

Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit unserem exklusiven Brunch. Wir verwöhnen dich mit einer Auswahl an Getränken und geschmackvollen Köstlichkeiten. Genieß einen Vormittag voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.

Advents-Tour im Planwagen am 08.12.2024

8. Dezember 2024

Feiere am 08.12.2024 mit einer romantischen Kutschfahrt im Ried, Glühwein und Erinnerungen im Lappland-Zelt.

Abrocken im Advent bei Fischmaster Hofreite Hessenaue 13.12.2024

13. Dezember 2024

Weihnachtsbeats bei Fischmaster Hofreite Hessenaue in unserer neuen Hafenbar.  Rock´ den Advent! DJ Eddy legt auf, Fingerfood und Cocktails sorgen für Genuss. Von 19:00 bis 23:00 Uhr dem Vorweihnachtsstress entfliehen und festlich abtanzen. Vorverkauf: Ticket 10,- € + 1,- € VVK Gebühr oder  Abendkasse: 15,- €

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Advents-Tour im Planwagen am 15.12.2024

15. Dezember 2024

Feiere am 15.12.2024 mit einer romantischen Kutschfahrt im Ried, Glühwein und Erinnerungen im Lappland-Zelt.

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Rezepte

Forelle in Salzkruste

Ein optimales Gericht auch für die kommende Grillsaison!

Ralf Zacherl meets Fischmaster – Krosser Zander auf Ingwer- Kürbiskraut und Rosmarinkartoffel

In Kooperation mit Sterne- & TV-Koch, Gastronom & Autor Ralf Zacherl präsentiert Euch Fischmaster dieses [...]

Kartoffelsuppe mit Lachs und geräucherter Forelle

Eine feine Kartoffelsuppe wärmt den Körper an kühlen Herbst- und Wintertagen, Lachs und geräucherte Forelle [...]

Gelbes Curry mit Rotbarsch & Reis

Ein heißes Fisch-Curry wärmt an kühlen Tagen und kühlt an warmen Tagen!

Burghotel Staufeneck & Fischmaster präsentieren Euch: Zanderschnitte mit kross gebratener Haut

Zusammen mit unseren Freunden vom Burghotel und Restaurant STAUFENECK präsentieren wir Euch dieses leckeres Zwischengericht [...]

Fischfilet im Cornflakes-Mantel

Unsere Fischfilets im Cornflakes-Mantel kommen einem Fischstäbchen sehr nahe - wir finden sie allerdings noch [...]

Einfaches Fisch-Fondue

Fisch-Fondue ist einfach und schnell zuzubereiten. Es erfordert keine langen Kochzeiten oder komplizierten Zubereitungsmethoden, was [...]

Fischburger

Super mit Filet vom Zander, Seesaibling, Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs: einfach Lieblingsfisch kaufen & genießen!