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Termine & Veranstaltungen
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Moules et Frites - Muschel-Essen im Lappland-Zelt am 21.11.2025
21. November 2025
Frische Miesmuscheln im Gemüsesud, unsere bekannten, gold-gelben Knusper-Pommes und dazu eine einzigartige Räucherfisch-Mayonnaise. Freut Euch auf einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer bei uns im Lappland-Zelt.
Whiskey-Tasting "Whiskys der Highlands" mit Live Musik von „Molly Alone“ am 28.11.2025
28. November 2025
“Whiskyrundreise Schottland” Wir gehen mit Dir auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die bedeutendsten Whiskyregionen Schottlands. Whiskey Verkostung mit 6 ausgewählten Abfüllungen Musik: Molly Alone (im Preis enthalten) Essen: Fischmaster à la Carte (Speisen und weitere Getränke außerhalb des Whiskys werden extra berechnet)
Abrocken im Advent bei Fischmaster Hofreite Hessenaue 13.12.2025
13. Dezember 2025
Weihnachtsbeats bei Fischmaster Hofreite Hessenaue in unserer neuen Hafenbar. Rock´ den Advent! Frühtanz mit DJ, Fingerfood und Cocktails sorgen für Genuss. Von 19:00 bis 23:00 Uhr dem Vorweihnachtsstress entfliehen und festlich abtanzen. Vorverkauf: Ticket 10,- € + 2,- € VVK Gebühr oder Abendkasse: 15,- €
Advents-Brunch 14.12.2025 - 10:00 bis 14:00
14. Dezember 2025
An 3. Advent könnt Ihr mit Euren Lieben einem ausgiebigen Sonntags-Brunch bei Fischmaster genießen. Wir heißen jeden Erwachsenen mit einem Glas Sekt willkommen und der Weihnachtsmann hält für jeden eine kleine Überraschung vor.
Whisky-Tasting "Islay – Schottlands Whiskyinsel" mit Live Musik von „Molly Alone“ am 16.01.2026
16. Januar 2026
Islay – Die schottische Whiskyinsel im Glas erleben und genießen Whiskey Verkostung mit 6 ausgewählten Abfüllungen Musik: Molly Alone (im Preis enthalten) Essen: Fischmaster à la Carte (Speisen und weitere Getränke außerhalb des Whiskys werden extra berechnet)
Langschläfer Frühstück 25.01.2026 - 10:00 bis 14:00
25. Januar 2026
Gönn dir den Luxus eines entspannten Sonntags mit einem köstlichen Frühstück Deiner Wahl. Genieß ein Frühstück voller Genuss und Erholung in unserem unvergleichlichen Ambiente.
Rezepte
Lachsforelle auf Kräutern unter einer Salzkruste
Einfach ein würziges Kräuterbett bauen, einen küchenfertigen Fisch drauflegen, mit grobem Meersalz bedecken – und [...]
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🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue
🎄 So gelingt die perfekte Weihnachtsfeier auf der Hofreite Hessenaue Eine gelungene Weihnachtsfeier ist weit [...]
Fischmasters Rezept für Spaß – Der Backfischtag 2024
Der Backfischtag 2024 bei Fischmaster – Ein kulinarisches und musikalisches Highlight! Ein Fest der Sinne [...]
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Juni
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Lecker Lachs-Schnittchen
Lecker Lachs – geräuchert oder gebeizt – in feinen Scheiben auf scharfer Wasabi-Paste kombiniert mit [...]
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Ralf Zacherl meets Fischmaster – Krosser Zander auf Ingwer- Kürbiskraut und Rosmarinkartoffel
In Kooperation mit Sterne- & TV-Koch, Gastronom & Autor Ralf Zacherl präsentiert Euch Fischmaster dieses [...]
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Kabeljau oder Skrei auf Ratatouille
Kabeljau oder Skrei auf Ratatouille – Schneller Genuss in 15 Minuten! 🐟🍅 Schnell, gesund und [...]
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Schnelle Blätterteig-Schnecken mit Räucherlachs
Diese schnellen Schnecken schmecken köstlich, machen etwas her und sind ratz fatz fertig!
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Sommerf(r)isch: Spaghetti mit Lachs & Zitrone
Schnell, einfach, sommerfrisch: Einfach Spaghetti und Lachs-Sauce vermengen, in einer großen Schale auf den Tisch [...]
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